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通算3回目のしまぶた屋

しまぶた屋3回目の2013年9月4日。今回の予約は18:30でした。初めてカウンター席となりました。2人なので問題はありませんし、いろいろな焼酎が展示してあって雰囲気が良かったので満足です。座敷もいいですが、カウンターも風情があっていいです。若いカップルだったらむしろカウンター席の方がいろいろ話せるかもしれません(個人的感想)。

しまぶた屋
奥の駐車場のところに咲いていた花

18:25撮影

しまぶた屋
店の奥の広場に駐車

18:26撮影

しまぶた屋
また来ました。3回目です。

18:26撮影

しまぶた屋
店の込み具合をチェックしている来客

18:26撮影

しまぶた屋
今回もラミネーターで丁重におもてなし

18:27撮影

しまぶた屋
あぐーのせいろ蒸しでいきます。

18:27撮影

しまぶた屋
最初の3品

18:32撮影

しまぶた屋
海ぶどうと茶碗蒸し

18:37撮影

しまぶた屋
カウンターの焼酎。

18:39撮影。ハブ酒もありました。沖縄に来たーという感じがします。

しまぶた屋
肉と野菜2人分

18:48撮影

しまぶた屋
野菜を最初に敷いて、その上に肉を敷く。

18:51撮影

しまぶた屋
ジューシーと豚汁

18:52撮影

しまぶた屋
蒸し中。

18:52撮影。蓋をもうちょっとずらすべきだったかもしれません。

しまぶた屋
1回目のせいろ蒸し出来上がり

18:57撮影

しまぶた屋
砂時計の砂は全部落ちています。

18:57撮影

しまぶた屋
2回目。野菜を敷いて、その上に肉を載せる。

19:05撮影

しまぶた屋
蓋を少しずらすべきです。

19:05撮影。ずらさないと早く蒸されます。

しまぶた屋
砂時計で蒸し時間の計測開始

19:05撮影

しまぶた屋
全部落ちました。

19:09撮影。砂時計が蒸し時間の目安になります。

しまぶた屋
2回目出来上がり。

19:09撮影。もちろん完食。

しまぶた屋
雪塩を使った黒糖のスイーツは絶品

19:26撮影

しまぶた屋
しまぶた屋のヤモリ

19:34撮影

しまぶた屋
虫を追いかけて素早く動きます。

19:34撮影。直前の写真のすぐあとに急に移動しました。動きが素早いです。

まとめ

今回で3回目ですが、年に1回ということもあって、何度来ても飽きませんね。そして、変わらないところがいいですね。変わらないことの大切さというか…。1つのものを究めることの重要さを個人的には感じます。







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