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沖縄名物 ジューシーという炊き込み御飯

ジューシーと聞くと、私の地元ではみかんの搾り汁のジュースのことをいいます。でも、沖縄では炊き込み御飯のことを言うのですね。しまぶた屋で2011年10月に初めて食べましたが、とてもおいしかったです。それから毎年1回は行っています。2016年も2015年に引き続き、那覇空港でジューシーの素を買って帰りました。

2016年9月12日

ジューシー
じゅーしぃの素

2016年9月12日

ジューシー
じゅーしぃの素の箱の裏面

2016年9月12日

ジューシー
箱の中身

2016年9月12日

ジューシー
米1.5合に袋の半分を使いました。

2016年9月12日

ジューシー
出来上がり!

2016年9月17日

ジューシー
5日後に2回目出来上がり!

2017年1月9日

ジューシー
10月の沖縄旅行で買ってきたジューシーの素を使い切りました。美味しかったです。

まとめ

買ってきたじゅーしぃの素で炊き込みご飯を作ってみました。やっぱり美味しいです。じゅーしぃの素は2回分です。1回分が米3合ですので、1.5合で1パックの半分を使いました。残りの半分は5日後に使いました。美味しいです。作るのも簡単なので、おみやげにいいと思います。

それでは。







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