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葉酸分子を最もたくさん含んでいるのはどれか

黒板女子

合成葉酸は天然葉酸と比べて分子構造はどう違うのかということと、化学合成品が悪いという考えは論理的ではないということについて述べたいと思います。また、葉酸はグルタミン酸が2個以上繋がっていると体内への吸収効率がよくないと言われています(1個がベスト)。吸収された葉酸は補酵素として働くので、単位重量あたり含まれる葉酸分子の数が多い方が働く酵素の数も多いということになります。このことから同じ400μgで最も多く分子が含まれる葉酸サプリは分子量の最も小さいモノマー型葉酸サプリということになります。これが合成で得られれば、分子構造もはっきりしていてコスパもよいことになります。



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