私の趣味〜果樹栽培を中心とした趣味の実践記録〜

果樹栽培、動物・昆虫・植物の観察、レコード、オーディオ、Mac、ホームページ作成、温泉、旅行、資格(英検、漢検、危険物取扱者)などに関する趣味のサイトです。


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お手製果実酒
Homemade Fruits Liquors (Spirits Flavored with Fruits).


つくりやすさ(総合評価) ★★★★★
おすすめ度(総合評価) ★★★★☆


私はこれまでに以下の果実酒を作ってみました。時系列順に並べています。

リンゴ酒

イエローストロベリーグァバ酒2011

梅酒(2011年)

梅酒(2012年)

梅酒(2014年)

クランベリー酒

プルーン酒

プラム酒(秋姫酒)

イエローストロベリーグァバ酒2012

ザクロ酒

パイナップル酒

カボス酒

金柑酒

スモモ酒

アンズ酒

シークヮーサー酒

梅酒の温州みかん割り

パッションフルーツ酒

姫りんご酒

イエローストロベリーグァバ酒2016


梅酒はもちろん上記の中ではトップを争うほどおいしいですが、個人的に一番のお気に入りは焼酎で漬けたアンズ酒です。





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