2014年の梅。
（2014年6月2日20:59）
梅酒（2014年）
Ume Liquor 2014 (Spirits Flavored with Ume)
| つくりやすさ | ★★★★★ |
| おすすめ度 | ★★★★★ |
2014年も梅酒を漬けました。大瓶で2本漬けたのですが、1本は甘くて、1本は甘さ控えめになりました。そこで、両方合わせました。これでちょうどよいくらいになりました。
漬けて約2日後。だんだん茶色になります。
（2014年6月4日15:21）
漬けて約8日後には青色が消えていました。
少し浮いています。
（2014年6月10日9:35）
左下に写っているのが梅酒の大瓶2本です。左が上で作った梅酒。右が妻の母からもらった少ない方（甘い方）の梅酒で、それを左（多い方）に移しました。
（2014年10月19日午前）
梅酒の大瓶2本分を1本にまとめました。
左はシークヮーサー酒。
（2014年12月27日午前）
梅を漬けるプロセスは2012年の梅酒の場合と同じです。
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