
貰ってきた檜扇貝(4枚)
(2012年12月8日)
Noble Scallop
2012年12月8日(土)、貰ってきた檜扇貝を食べました。フライパンで焼いて、何もつけずに食べてもとても美味しかったです。醤油もつけて食べました。タウリンがたっぷり取れたかも。貝殻があまりにもきれいだったので、洗ってとっておきます。
2013年3月の引っ越しの時に処分しました。
貰ってきた檜扇貝(4枚)
(2012年12月8日)
貰ってきた檜扇貝(別の4枚)
フライパンで焼く前
(2012年12月8日)
橙色の檜扇貝を食べたあとの貝殻
(2012年12月8日)
貝殻が紫色の檜扇貝もありました。
(2012年12月8日)
檜扇貝6枚の貝殻をとっておくために洗う直前。
(2012年12月8日)
丸1日水に漬けたのち、エアコンの室外機の上で
天日干し。
(2012年12月10日)