ツルムラサキ（緑茎種）の栽培

2015年10月11日（日）現在、新しく伸びた芽を収穫しました。寒くなってきたので伸びが悪くなってきました。もう少し伸びそうな芽があるので、しばらく様子を見てから2015年の栽培を終わりにしようと思います。緑茎種は赤茎種より太くて、味は美味しかったです。

2015年10月11日（日）

(3) 〜寒さで伸びが悪くなりました

上を10cmほど切りました。個人的には緑茎種は赤茎種より美味しいと思います。

下の方の茎は固いので、はさみで切って根元に置きました。ネバネバしてオクラのようです。土になってもらいます。

葉っぱが出て来ているので収穫して、今年の緑茎種は片付けることにします。

食べられるところはすべて収穫しました。

最後の収穫です。美味しかったので、また来年育てたいです。