沖縄島オクラの栽培(2)

2本の苗がある程度育って来ましたが、ほかのオクラに比べて生長が遅れています。ほぼ同じところに植えてあるからではないかと考えられます。そこで、もったいないけど1本に絞りました。

2015年6月6日（土）

花も咲くようになりましたが、1本にします。

根元からはさみで切りました。

茎をはさみで刻んで根元に置きました。上の方の軟らかい部分は茹でて食べてみました。茎はちょっと硬かったけど、それ以外はおいしくいただきました。

1本になりました。

この花は雨だったせいか、これ以上開きませんでした。

帽子が取れると、ちゃんと実ができていました。

初めての沖縄島オクラを収穫しようと思います。

沖縄島オクラの初めての収穫になります。上から2本はオクラ、3本目はジャンボオクラ、4本目が沖縄島オクラ、5本目は沖縄赤オクラ。今夜の食卓に出ます。