2015年10月2日(金)

分岐したそれぞれの蔓でこのように花が付いています。今朝は先端から20cmほど切りました。
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分岐したそれぞれの蔓でこのように花が付いています。今朝は先端から20cmほど切りました。

これが今朝収穫した蔓5本と、葉っぱ6枚。緑茎種も1本あります。沖縄島オクラも1本あります。

すべて収穫しました。軟らかいところだけ食べます。根元から20cmほど残していますが、寒さでそのうち枯れるでしょう。

そのうちの1本。観賞用にも良いです。

葉っぱや花など、食べられそうなところを集めました。今年最後のツルムラサキ赤茎種です。

固い蔓は食べられません。持続可能性を意識して、土に戻そうと思います。

はさみで刻んで土の上に載せました。

1ヶ月前に蒔いていた種が発芽しました。種はこのツルムラサキ赤茎種でできたものです。育つようなら冬は室内で育ててみようと思います。

昨日、根元から20cmほど残して切りました。新芽が1本だけ残っています。これから寒くなるのでどこまで育つか見てみます。

地面に水滴が落ちていたのでよく見てみると、切り口から樹液が滴っていました。すごい吸い上げ力です。

切り口に表面張力で付いている水と、下に流れて溜まってきている水(12:17現在)

だいぶ溜まってきました。もうすぐ落ちそうです(12:43現在)