こうこうりんご
Apple Koukou
| 食べやすさ | ★★★★★ |
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
2018年1月18日に近所のスーパーストアだいのぶに寄ってみたら、食べたことのないりんごが売っていました。青森県産の「こうこう」というりんごです。漢字では書かれていませんでした。その隣りには「ぐんま名月」が置いてあったので、群馬産かと思ったのですが、「こうこう」のところには青森産と書いてありました。家に帰ってから調べてみると、青森で開発された品種であるとなっています。「ふじ」と「弘大１号」をかけたものですが、なぜか黄色のりんごです。蜜が入る品種です。
スーパーに寄ったら「こうこう」という黄色いりんごがありました。初めて見ました。
（2018年1月18日）
名前はひらがなのようです。2個買っていくことにしました。
（2018年1月18日）
日焼けしている個体とそうでない個体があります。
（2018年1月18日）
今回買ってきた2個のうちの1個はけっこう日焼けしています。
（2018年1月18日）
今回買ってきた2個のうちのもう1個は赤い部分は少ないです。こちらは扁平形です。こうこうりんごは扁平形が一般的のようですので、1個目より2個目の方が典型的なこうこうといえます。でも、りんごらしい形（私の持っているイメージ）は1個目です。
（2018年1月18日）
最初の1個を洗ってから割って皮ごと食べてみます。葉っぱで隠れていた部分は赤くなっていません。
（2018年1月18日）
断面のでこぼこ具合からも軟らかいサクサクした感じが伝わるかは微妙ですが、食べてみるとやわらかくて食べやすいりんごでした。
（2018年1月18日）
写真ではわかりにくいですが、かじっている時に断面を見ると蜜が点在していました。蜜といってもそこが甘いわけではなく、糖分が多いところに水が集まって透明っぽくなっている箇所ができているのをりんごの蜜と呼んでいます。
（2018年1月18日）
種がけっこう入っていたので、発芽するかどうか試しに蒔いてみます。この続きは後日。
（2018年1月18日）
こうこうりんごは食感はジョナゴールドのような感じで、味はジョナゴールドから酸味がすくなくなったような感じでした。私はサンジョナが好きなので、このこうこうりんごも好きです。風邪をひいた時などで食欲がない時に良さそうです。
関連コンテンツ
